En el IES Juan de Aréjula se imparte el ciclo formativo de grado superior de Diseño y Amueblamiento en modalidad dual.

En estas enseñanzas los alumnos y alumnas alternarán la formación en el centro educativo (instalaciones de la Escuela de la Madera de Encinas Reales) con la formación en empresas del sector del Mueble y la Madera de Lucena y su comarca, pudiendo además recibir una beca durante su formación en las empresas.

La enseñanza dual supone una mejora de la cualificación para el alumnado. Al entrar en contacto con el mundo real de la empresa se adquieren unos hábitos de trabajo y experiencia profesional que consiguen aumentar la motivación por la formación y el porcentaje de inserción laboral.