“Enséñame lo que has aprendido”: lavado correcto de manos

Se ha realizado otra actividad relacionada con el proyecto interdepartamental denominado “Enséñame lo que has aprendido”. En este proyecto interviene alumnado y profesorado de las familias profesionales de Sanidad y de Hostelería y Turismo. 
En esta ocasión la actividad consiste en concienciar al personal que se dedica a la hostelería de la importancia que tiene un lavado exhaustivo de las manos para evitar toxiinfecciones alimentarias. Para ello, las alumnas de laboratorio han tomado muestras de las manos del alumnado del ciclo de Cocina y han realizado un cultivo microbiológico. Después de unos días de incubación sabremos los resultados!